Restauration et MENUS
30 janvier 2009
Les repas sont servis au collège et préparés sur place par les personnels de l’établissement.
La cuisine a un agrément des services vétérinaires qui l’autorise à préparer et à livrer des repas à 4 écoles primaires de Rennes.
Le Collège et sa restauration adhèrent à l’Association GAEL 35 qui est un groupement d »achat auquel adhèrent des établissements scolaires de l’enseignement catholique d’Ille et Vilaine. L’objet de cette association est de sélectionner les meilleurs rapports qualité-prix auprès des différents fournisseurs.
Un nouveau système de reconnaissance du contour de la main Arc-en-Self (Alise) avec distributeur de plateaux. Tous les élèves ont testé avec succès.